In der Lam Dong Provinz im Hochland Südvietnams liegt die Stadt Bao Loc, in deren Umgebung seit Jahrzenten hervorragende grüne Oolongs produziert werden. Die Teeblätter werden auf Tüchern unter freiem Himmel in der Sonne getrocknet und danach in zylindrischen Bambuskörben gerollt, damit die Blätter brechen und die Fermentation eingeleitet werden kann. Nach dem Erreichen des gewünschten Fermentationsgrades wird der Tee bei niedrigen Temperaturen getrocknet. Leuchtend grüne Tasse mit duftiger Blume, welche die Geschmackssinne mit blumigen, süssen Aromen verwöhnt.
Blauer Tee / Oolong Herkunft: Vietnam Wassertemperatur: 75-°80° C Ziehzeit: 2-3 Minuten Einheit: 100g
