Keltentopf

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  • 74280_PU
  • Denk Nr. KET
Keltentopf® Feuerfestes Kochgeschirr Zum Kochen und Braten auf offenem Feuer oder im... mehr
Produktinformationen "Keltentopf"

Keltentopf®

  • Feuerfestes Kochgeschirr
  • Zum Kochen und Braten auf offenem Feuer oder im Backofen / Herd
  • Für Holzkohlegrill, Gasgrill, Backofen, Herd, Bratfeuer und Feuerschale
  • Vom Feuer direkt auf den Tisch
  • Kein Wässern der Keramik notwendig
  • Fettfrei braten für intensive Röstaromen
  • Geprüft lebensmittelechte CeraFlam® Keramik
  • Unverfälschter Geschmack da keine Metall-Oxidation 
  • Speichert sehr viel Wärme, hält lange warm
  • Leicht in der Spülmaschine zu reinigen
  • Gesetzlich geschützte Marke
  • Handmade in Germany

Der Keltentopf® aus glasierter CeraFlam® Keramik ist zum gesundheitsbewussten Kochen und Braten auf offenem Feuer oder im Backofen gemacht. Er benötigt zum Anbraten kein Fett, ist geschmacksneutral und hält lange die Wärme. Ist alles fertig, kann ganz dekorativ direkt auf dem Tisch serviert werden. Die Kelten waren ausgezeichnete Keramiker und verehrten das Element Feuer. Deswegen haben wir unser feuerfestes Kochgeschirr “Keltentopf” getauft.

Der Keltentopf® aus glasierter CeraFlam® Keramik ist zum gesundheitsbewussten Kochen und Braten auf offenem Feuer oder im Backofen gemacht. Er benötigt zum Anbraten kein Fett, ist geschmacksneutral und hält lange die Wärme. Ist alles fertig, kann ganz dekorativ direkt auf dem Tisch serviert werden. Die Kelten waren ausgezeichnete Keramiker und verehrten das Element Feuer. Deswegen haben wir unser feuerfestes Kochgeschirr “Keltentopf” getauft.

Der Keltentopf® muss vor der Benutzung nicht gewässert werden. Beim Anbraten können Sie ganz gesundheitsbewußt auf Fett verzichten. Dadurch können sich Röstaromen viel intensiver entwickeln. Anders als bei Metalltöpfen gibt es beim Keltentopf keine geschmacksbeeinflussende Oxidation. Sie genießen den reinen, unverfälschten Geschmack der Zutaten. So können Sie Ihre Gäste ganz einfach mit Ihren Kreationen begeistern.

 

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Eigenschaften Wir verwenden CeraFlam® bei Produkten die wärmespeichernd und flammsicher sein müssen. Das von uns entwickelte Material wurde in ähnlicher Zusammensetzung bei den amerikanischen Space Shuttles als Hitzeisolierung verwendet. Diese Art der Keramik ist sehr selten und schwierig zu verarbeiten. Es gibt wohl kein anderes keramisches Material mit solch aussergewöhnlichen Eigenschaften. Im Gegensatz zu normaler Keramik ist CeraFlam® absolut feuerfest und kann etwa drei mal mehr Wärme aufnehmen und speichern als Stahl. Es unterliegt keiner Alterung. Herstellung Wie macht man aus einer HighTec-Entwicklung eine handwerklich zu verarbeitende Keramikmasse? Das hat sich Franz Denk bereits vor 30 Jahren gefragt. Es hat lange gedauert, bis aus vielen Materialbestandteilen unsere feuerfeste Keramik entstanden ist. Eine naturbelassene Keramik, deren stofflicher Aufbau sich aus den Ergebnissen der Weltraumforschung ableitet. Die Rezeptur dieser Masse wird als Betriebsgeheimnis unter Verschluss gehalten, sie ist als CeraFlam® gesetzlich geschützt. In der Herstellung verlangt sie dem Handwerker sein ganzes Können ab. Sie ist zäh, anspruchsvoll und eigensinnig aber der Lohn unserer Mühe ist es wert.
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